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品牌故事【笑蒡隊】來自牛蒡世家的品牌創辦人蔡豐富先生，長期受牛蒡達人黃永良先生愛牛蒡如惜子的薰陶下，多年來對牛蒡已埋下深厚的情感。始終深耕牛蒡行銷工作的蔡總經理，瞭解現代人的生活忙碌且工時長，外食頻率遽增，自然會有營養不足之虞。深知各古書文獻記載牛蒡的好處相當全面性，且兼顧的層面廣泛，他便苦思如何推廣『豐富牛蒡～讓營養更豐富』理念，不僅呈現牛蒡應有之養生好處，重現原汁原味，更方便現代人隨時補充流失的營養。透過生物科技與低度加工的技術，運用高附加價值的牛蒡作物陸續研發系列商品，提供消費者迅速補給營養的新選擇。 牛蒡系列產品的原料，皆取自在地台南啟銘實業『牛蒡達人』黃永良先生，歷經40年精心研發培育契作的黃金牛蒡。黃永良先生曾獲三立(草地狀元)、東森(台灣尚美)、八大(大特寫)、大愛、民視(美鳳有約)、TVBS(台灣念真情)，等多家知名電視媒體專題採訪，為台灣牛蒡契作的先驅。 自小就熱愛棒球的蔡總經理，是紅葉少棒隊的忠實球迷，對早期棒球為台灣之光及全民榮耀的那份眷念依然不減。於是在品牌命名發想時，提出【笑蒡隊】概念，將「蒡」與「棒」的情境連結，期許優秀的在地牛蒡製品能如早年棒球運動一樣成為台灣之光，讓人在茶餘飯後的談笑間，搭配牛蒡點心，暢快人生，夫復何求。
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